Майонез за 1 минуту

Фото к рецепту: Майонез за 1 минуту

Ингредиенты

  • соль - 1/4 ч.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • растительное масло - 150 мл.
  • горчица - 0,5 или 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем соль, сахар, лимонный сок ( по вкусу можно добавить специи).

Перемешиваем.

Нам понадобится погружной блендер.

В ёмкость диаметром как блендер или чуть шире наливаем растительное масло.

К маслу выливаем предыдущую смесь, добавляем горчицу и туда же разбиваем яйцо.

Очень важно, чтобы желток остался целым.

Берём блендер, опускаем его в ёмкость до упора в дно.

И так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.

Включаем блендер на 5-10 секунд, но не поднимаем его.

Затем ещё на 10 секунд, но уже пару раз поднимем его.

Вот и всё. Майонез готов! Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Рецепт майонеза в домашних условиях, с помощью блендера и всего за 1 минуту. Убедитесь сами).
 


Сергей Стоян

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт