Паштет из курицы с сыром

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для приведенного вами списка ингредиентов, сначала нужно определить пищевую ценность каждого продукта. Ниже приведены приблизительные значения для каждого из них.

1. Куриное филе (1 шт. ≈ 200 г):

   • Калории: 220 ккал
   • Белки: 46 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 0 г

2. Луковица (1 шт. ≈ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

3. Сливки 33% (200 г):

   • Калории: 662 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 67 г
   • Углеводы: 6 г

4. Сыр (150 г):

   • Калории: 450 ккал (можно взять среднее значение для твёрдых сыров)
   • Белки: 30 г
   • Жиры: 37 г
   • Углеводы: 3 г

5. Сливочное масло (10 г):

   • Калории: 72 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 8 г
   • Углеводы: 0 г

6. Специи (соль, перец, мускатный орех):

   • Калории: практически незначительные, можно не учитывать.

Теперь подведем итог по каждому показателю:

Общий расчет КБЖУ:

• Калории:

  • Куриное филе: 220
  • Луковица: 40
  • Сливки: 662
  • Сыр: 450
  • Масло: 72
  • Итого: 220 + 40 + 662 + 450 + 72 = 1444 ккал

• Белки:

  • Куриное филе: 46
  • Луковица: 1
  • Сливки: 4
  • Сыр: 30
  • Масло: 0
  • Итого: 46 + 1 + 4 + 30 + 0 = 81 г

• Жиры:

  • Куриное филе: 2
  • Луковица: 0
  • Сливки: 67
  • Сыр: 37
  • Масло: 8
  • Итого: 2 + 0 + 67 + 37 + 8 = 114 г

• Углеводы:

  • Куриное филе: 0
  • Луковица: 9
  • Сливки: 6
  • Сыр: 3
  • Масло: 0
  • Итого: 0 + 9 + 6 + 3 + 0 = 18 г

Результат:

• Калории: 1444 ккал
• Белки: 81 г
• Жиры: 114 г
• Углеводы: 18 г

Это ориентировочный расчет, поскольку фактические значения могут варьироваться в зависимости от специфики каждого продукта и его марки.