Картошка с котлетами в казане
Приготовьте картошку с котлетами в казане: ароматный картофель, лук, перцы и специи. Вкусный рецепт с фаршем и зеленью, который порадует всех!
Продукты
- картофель - 8-9 шт.
- лук - 2 шт.
- сладкий перец - 3 шт.
- острый перец - 1 шт.
- помидоры - 4-5 шт.
- зелень петрушки
- лавровый лист - 2 шт.
- соль
- фарш на котлеты:
- лук - 2 шт.
- фарш - 600-800 г
- соль
- кориандр - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Картофель почистили, овощи помыли, мясо на фарш перекрутили.
Можно готовить!
Натрем пару луковиц на крупной терке, соединим с фаршем.
Добавляем соль, кориандр, паприку и часть измельченной зелени.
Все хорошо перемешиваем и фарш на котлеты готов.
Картофель порежем достаточно крупно, добавляем нарезанный соломкой лук и перемешиваем.
Сладкий перец нарезаем кольцами, острый оставляю целиком.
Большую часть картофеля выкладываем на дно казана (кастрюли).
Теперь из фарша формируем котлеты и сверху на картошку, одну к одной.
Следующим слоем оставшийся картофель, сладкий перец и порезанные пополам помидоры.
Добавляем лавровый лист, острый перец, соль, черный молотый перец и стакан горячей воды.
Отправляем на плиту, на медленный огонь (под крышкой) на 1 час.
Как же это ароматно!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
335 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 54221
Понравилось: 335
Автор: Другая Кухня
Создан: 06 октября 2019, 14:53
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень люблю такие рецепты, собрал все в одну кастрюлю (казан), поставил на плиту.
И через час ароматный, вкусный и сытный ужин для всей семьи!
А как же вкусно получается, котлеты, картофель и осенние овощи!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти