Котлеты с картошкой в сметанной подливе в казане

Обжариваем картошку в масле.

Картошку вынимаем.

Обжариваем лук.

Сверху складываем обжаренную картошку.

Делаем заправку.

Смешиваем мелко нарезанные лук перья, укроп и петрушку со сметаной и солим.

Заправку выкладываем на картошку в казан.

Таем немного потомиться, пока сделаем котлеты.

Котлеты выкладываем сверху в казан и еще томим минут 30.