Паштет к завтраку.
Приготовьте вкусный паштет к завтраку с филе курицы, копчёным окороком, свежими шампиньонами и специями. Регулируйте вкус с паприкой и карри!

Ингредиенты
- филе курицы – 500 г
- копчёный окорок – 150 г
- шампиньоны свежие – 500 г
- лук репчатый – 200 г
- сметана – около 75 г (+/- регулируйте на свой вкус)
- паприка, чёрный и душистый перец, карри, соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжариваем филе на растительном масле
Нарезаем грибы и лук и тоже их обжариваем.
Нарезаем бекон и жареное филе на кусочки, чтобы перемолоть их на мясорубке.
Все компоненты пропускаем дважды через мясорубку, добавляем сметану, специи, солим и тщательно перемешиваем. Охлаждаем и подаём к столу. На тостах просто бесподобно это поглощается. Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерно расчет КБЖУ для данных ингредиентов (на 1 порцию, если предполагается одна порция, или на полный объем, если вы их делите на несколько порций):
1. Филе курицы – 500 г
- Калории: 550 ккал (на 100 г – примерно 110 ккал)
- Белки: 115 г (на 100 г – 23 г)
- Жиры: 6 г (на 100 г – 1,2 г)
- Углеводы: 0 г
2. Копчёный окорок – 150 г
- Калории: около 282 ккал (на 100 г – примерно 188 ккал)
- Белки: 33 г (на 100 г – 22 г)
- Жиры: 15 г (на 100 г – 10 г)
- Углеводы: 1 г
3. Свежие шампиньоны – 500 г
- Калории: около 110 ккал (на 100 г – примерно 22 ккал)
- Белки: 7 г (на 100 г – 1,4 г)
- Жиры: 1 г (на 100 г – 0,2 г)
- Углеводы: 20 г (на 100 г – 4 г)
4. Лук репчатый – 200 г
- Калории: около 80 ккал (на 100 г – 40 ккал)
- Белки: 2 г (на 100 г – 1 г)
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г (на 100 г – 9 г)
5. Сметана – около 75 г
- Калории: около 150 ккал (на 100 г – 200 ккал)
- Белки: 2 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 3 г
Итоговые значения (примерно):
Питательные вещества | Количество |
---|---|
Калории | ~ 1 177 ккал |
Белки | ~ 159 г |
Жиры | ~ 37 г |
Углеводы | ~ 42 г |
Это приблизительные значения, так как фактический состав может немного отличаться в зависимости от точных продуктов и их обработки. Также не учтены специи, которые в основном добавляют аромат и не влияют существенно на калорийность.
Если вам нужно разделить это на порции или получить более точный расчет, скажите, я помогу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



