Вход | Регистрация
Яблочный пикантный соус
Ингредиенты
- яблоки - 4 мелких или 2 крупных
- чеснок - 4-5 зубчиков
- зелень любая или
- семена укропа/тмина
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 2 щепотки
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть, очистить яблоки и чеснок.
Нарезать в измельчитель кусочки яблок и чеснок.
Яблоки в процессе сбрызнуть лимонным соком. У меня концентрат.
Посыпать сахаром.
К сладким яблокам сахар не нужен.
Добавить зелень. У меня замороженные петрушка и укроп.
Посолить по вкусу.
Если яблоки не очень сочные, для лучшего взбивания можно влить ложку воды.
Измельчить до кашицы или взбить блендером.
Тут же подавать к куриному шашлыку.
Вкусно и просто с галетами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Прекрасный соус-закуска из яблок свежего урожая. Хорош к курочке с гриля. Мне очень понравился, как говорится "с первой ложки". Благодарю за такую идею Зою (krolva). Я лишь уменьшила соль, в оригинале-0,5 ч.л. Делала в измельчителе,но для более соусной текстуры воспользуйтесь блендером.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Танечка, очень интересный соус!
Надо будет сделать.
Да,обязательно,но вкус будет меняться от сорта яблок.
Спасибо,Тамарочка! 