Ленивая кабачковая запеканка на ужин
Приготовьте ленивую кабачковую запеканку на ужин с куриным фаршем, бурым рисом и молодыми кабачками. Вкусно, просто и быстро! С добавлением сыра и зелени.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки трем на терке.
Добавляем пол столовой ложки соли, чеснок и лук.
На этом моменте можно отжать с кабачков выделившийся сок
Далее добавляем два куриных яйца, фарш и рис.
Добавляем перец и любимые приправы по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Полученную массу распределяем по жаропрочной форме.
Сыр трем на мелкой терке и посыпаем им запеканку.
Форму с запеканкой отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 40-50 минут, в зависимости от вашей духовки.
Моя запеканка простояла в духовке ровно час, так как с кабачков выделилось слишком много сока, так что все-таки советую кабачки отжимать, после того как протрете их на терке и хорошо посолите.
Запеканка получается великолепной.
Очень сытной и вкусной.
Двухсот громовая порция надолго утоляет голод, а калорий там кот наплакал!
Отличное блюдо для тех, кто следит за своим весом и старается привести себя в форму.
Я желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5490
Понравилось: 22
Автор: Александра Васильева
Создан: 29 июня 2019, 17:20
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти