Маринованные мидии
Маринованные мидии из варено мороженых мидий с уксусом, чесноком, солью и прованскими специями – отличный деликатес для гурманов. Попробуйте с растительным маслом!
Продукты
- мидии - 0,5 кг. (варено - мороженые)
- уксус - 4 ч.л. (9%)
- чеснок - 2 крупных зубчика
- соль
- специи - прованские или итальянские травы
- растительное масло - опционально (200-250 мл.)
Пошаговый способ приготовления
1. Мидии полностью размораживаем и очищаем внутри.
2. В глубокой емкости к мидиям добавляем соль по вкусу,специи и уксус.
Все перемешиваем и даем постоять 30 минут.
3. Чеснок нарезаем тонкими пластинками.
Спустя 30 минут к мидиям добавляем чеснок, перемешиваем и выкладываем в банку.
Заливаем растительным маслом мидии так, чтобы они полностью покрылись.
4. Отправляем в холодильник на сутки.
Наши мидии готовы!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2596
Понравилось: 81
Автор: Елена Lusika
Создан: 25 июня 2019, 15:53
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти