Маринованные мидии в соевом соусе

1. На сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла.

Выложите чеснок, расплющенный ножом.

Нам нужно, чтобы чеснок отдал свой аромат.

Через минуту можно убирать чеснок.

2. Выложите мидии (замороженные).

Жарьте их на среднем огне 6-7 минут.

Дольше не нужно, иначе они будут сухими.

3. Вливаем соевый соус и готовим еще две минуты.

4. Выключаем газ, добавляем зелень (укроп), можно чеснок свежий и накрываем крышкой на пару минут.

5. Маринованные мидии готовы.