Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Куриные голени запеченные с капустой махеевънаприроде
Запеките куриные голени с капустой и овощами в маринаде Махеевъ. Вкусное блюдо с репчатым луком, морковью и специями. Создайте кулинарный шедевр!
Продукты
- куриные голени - 5 шт.
- белокочанная капуста - 700 г
- репчатый лук - 0.5 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- маринад для курицы махеевъ - 3 ст.л.
- кетчуп томатный махеевъ - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- вода - 100 мл.
- масло растительное - 2 ст.л.
- приправа для овощей - 0.5 ч.л.
- сыр для чизбургеров - 2 пластины
- зелень - 1 пучок
- соль
- перец
Пошаговые фото
10 шт.1. Очищенный лук нарезаем кольцами.
2. Курочку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем в миску.
3. Добавляем в миску горчичный маринад для курицы "Махеевъ" и перемешиваем. Накрываем миску крышкой и ставим в сторону. Даем курочке замариноваться, ~1 час, если больше, то ставим миску в холодильник.
4. Капусту очищаем от верхних листиков и тонко шинкуем. У меня ранняя и сочная капуста. Очищенную морковь, трем на крупной терке.
5. Выкладываем капусту с морковью в миску, посыпаем щепоткой соли, перемешиваем и перетираем руками до выделения сока. Посыпаем приправой для овощей и перемешиваем.
6. Приготовим соус. Смешиваем: томатный кетчуп, воду, сметану, соевый соус (вместо соли) и растительное масло. Добавляем молотый перец и прессованный зубчик чеснока. Если очень кислый соус, можно добавить щепотку сахара.
7. Смазываем форму для выпечки маслом и выкладываем капусту.
8. Сверху кладем лук, а затем курочку.
9. Сверху поливаем курочку томатным соусом, так чтобы полностью её покрыть. Накрываем формочку (не плотно) фольгой и отправляем в разогретую до t 180 С духовку на 40 минут или до приготовления.
10. Затем снимаем фольгу, посыпаем курочку тертым сыром или как у меня пластиной сыра (1/4 часть пластины) и посыпаем кунжутом. Отправляем курочку в духовку до румяной корочки и расплавления сыра, минут на 5.
Отличного Вам пикника!
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 июня 2019, 17:36
Оленька, замечательное, сытное блюдо!
17 июня 2019, 20:43
Ирочка, большое спасибо!
05 июля 2019, 23:27
Оля, и тебя дорогая с заслуженной победой.
05 июля 2019, 23:45
Лариса, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти