Суп-пюре из тыквы со сливками от biorich

1. Лук мелко порезать, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Морковь натереть и добавить к луку.

Несколько минут тушить.

3. Тыкву нарезать кубиками и добавить к пассерованным овощам.

4. Добавить 400 мл воды.

5. Тушить 20 мин.

6. Сварить картофель.

7. Вскипятить сливки.

8. Смешать ингредиенты.

9. После приготовления добавить 2 ст.л. КПД.

10. Содержимое взбить блендером.

Подавать с сухариками.