Суп-пюре из тыквы со сливками

Фото к рецепту: Суп-пюре из тыквы со сливками

Ингредиенты

  • 500 гр. свежей тыквы
  • 1 головка лука среднего размера
  • 1 морковь среднего размера
  • 400 мл. воды
  • 2 ст.л. кпд
  • 2 клубня картофеля средних размеров
  • 200 мл. сливки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук мелко порезать, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Морковь натереть и добавить к луку.

Несколько минут тушить.

3. Тыкву нарезать кубиками и добавить к пассерованным овощам.

4. Добавить 400 мл воды.

5. Тушить 20 мин.

6. Сварить картофель.

7. Вскипятить сливки.

8. Смешать ингредиенты.

9. После приготовления добавить 2 ст.л. КПД.

10. Содержимое взбить блендером.

Подавать с сухариками.


biorich

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты