Пирожки на кефире с зелёным луком и яйцом
Попробуйте пирожки на кефире с зелёным луком и яйцом! Восхитительное тесто на кефире, начинка из лука и яиц. Быстрый и вкусный домашний рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Соединить тёплую воду, дрожжи, сахар, оставить на 15-20 минут в тепле.
К опаре добавить тёплый кефир, растительное масло, яйцо, перемешать.
Ввести постепенно просеянную муку с содой и солью.
Хорошо вымешать тесто 7-10 минут, оставить на расстойку на 1 час.
Обмять, поделить на кусочки (у меня весом 61-63 гр 16 штук), сформировать шарики, дать полежать на столе 5-7 минут.
Для начинки порубить отваренные вкрутую яйца, зелёный лук, посолить и влить горячее растопленное сливочное масло.
Раскатать каждый шарик теста, выложить по столовой ложке начинки, сформировать пирожки.
Расстоять примерно 20 минут, смазать верх яйцом или желтком с молоком.
Выпекать при 180С 25-30 минут.
Верх готовых пирожков,по желанию, смазать сливочным маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пушистые пирожки с яйцом и зелёным луком, нежное тесто на кефире, как сделать вкусную начинку на пирожки!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти