Курица шампиньоны йогурт
Приготовьте вкусное блюдо с курицей и шампиньонами! Добавьте йогурт, сыр, лук и специи для насыщенного вкуса. Идеальный рецепт для ужина!
Продукты
- куриное филе - 2 шт.
- шампиньоны - 10 шт.
- лук - 1 шт.
- сыр - 30 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- йогурт или сметана - 1 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- петрушка - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Отбиваем куриное филе.
Смешиваем йогурт (сметану) с горчицей, добавляем соль и перец по вкусу, натираем филе, оставляем мариноваться.
2. Мелким кубиком нарезаем 1 луковицу и грибы.
3. Растительном масле обжариваем лук, добавляем грибы и жарим до готовности.
4. Мелко нарубим петрушку и чеснок.
На терке натрем сыр.
5. Грибы и лук солим по вкусу, добавляем чеснок, петрушку, сыр, перемешиваем и снимаем с огня.
6. Филе выкладываем внахлест друг на друга и по центру выкладываем начинку и скручиваем рулет. Скрепляем зубочистками и отправляем в форму швом вниз.
7. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут (отдельно я запекала маринованное малое филе).
8. Нарезаем на порционные кусочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти