Творожный ленивый кулич с вяленым лаймом #пасха

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного рецепта, необходимо определить КБЖУ для каждого ингредиента и затем сложить значения. Приведенные ниже данные могут быть скорректированы в зависимости от выбранных брендов и конкретного продукта.

Основные ингредиенты:

1. Яйцо (1 шт. крупное):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

2. Желток яичный (1 шт.):

   • Калории: 55 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 0 г

3. Соль (щепотка):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Сахар (110 г):

   • Калории: 440 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 110 г

5. Ванильный сахар (1 пакет - 10 г):

   • Калории: 40 ккал (примерно)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

6. Творог (жир. 9%, 250 г):

   • Калории: 225 ккал
   • Белки: 30 г
   • Жиры: 12 г
   • Углеводы: 7 г

7. Мука (200 г):

   • Калории: 680 ккал
   • Белки: 20 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 144 г

8. Масло сливочное (100 г):

   • Калории: 720 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 81 г
   • Углеводы: 0 г

9. Сода (2/3 ч.л.):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

10. Уксус 9% (2 ч.л.):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

11. Какао (1 ст.л. - 10 г):

    • Калории: 30 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 1 g
    • Углеводы: 6 g

12. Вяленый лайм (70 г):

    • Калории: 210 ккал (примерно)
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 53 г

13. Сухофрукты (6 шт.):

    • Калории: 60 ккал (примерно)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 15 г

Глазурь:

1. Белок яичный (1 шт.):

   • Калории: 17 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

2. Сахарная пудра (0,5 ст. - 60 г):

   • Калории: 240 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 60 g

3. Соль (щепотка):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Кислота лимонная (щепотка):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Подсчеты:

Теперь мы подведем итоги всей калорийности и КБЖУ:

Сумма всех ингредиентов:

• Калории: 70 + 55 + 0 + 440 + 40 + 225 + 680 + 720 + 0 + 0 + 30 + 210 + 60 + 17 + 240 = 2112 ккал

• Белки: 6 + 3 + 0 + 0 + 0 + 30 + 20 + 1 + 0 + 0 + 2 + 2 + 0 + 4 + 0 = 68 г

• Жиры: 5 + 4 + 0 + 0 + 0 + 12 + 2 + 81 + 0 + 0 + 1 + 1 + 0 + 0 + 0 = 105 г

• Углеводы: 1 + 0 + 0 + 110 + 10 + 7 + 144 + 0 + 0 + 0 + 6 + 53 + 15 + 0 + 60 = 406 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 2112 ккал
• Белки: 68 г
• Жиры: 105 г
• Углеводы: 406 г

Важно: Значения могут немного изменяться в зависимости от точной марки и типа продукта.