Главная
Все рецепты
Выпечка
Пицца
Быстрые пирожки с сырной начинкой без дрожжей.

Быстрые пирожки с сырной начинкой без дрожжей.

Ингредиенты

уксус 9% - 15 мл.
соль,сахар - по 1 ч.л.
яйцо 1 шт. + белок - 1 шт.
начинка.
сыр - 250 гр. /адыгейский или фета или брынза/
яйцо - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло, растительное масло, уксус, кефир, сахар, соль, яйцо и 1 желток соединить и перемешать.

Понемногу добавляем муку с разрыхлителем.

Замесить мягкое и воздушное тесто.

Тесто делим на 12 кусочков /по 65 - 68 гр./

Для начинки берем сыр + 1 яйцо. перемешать.

Разминаем тесто формируя кружок, выкладываем начинку, защипываем тесто.

Пирожки выкладываем на пергаментную бумагу, обязательно проколоть вилкой, что бы не потрескались, смазать желтком.

Выпекаем в разогретой духовке 15-18 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Мягкие,воздушные,пышные,нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении. Тесто получается очень нежное и воздушное и пирожки у нас выпекались при 200 градусов ровно 15 минут. Рецепт пирожков на кефире с сырной начинкой. Получаются очень нежными на вкус и мягкими!😋😋😋.