Лепешки с сыром (хачапури по-мегрельски)

Фото к рецепту: Лепешки с сыром (хачапури по-мегрельски)

Домашняя

45 мин.

6

Простой

2417

0

3

09 февраля 2019, 22:25

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр можно использовать любой.

Я брала брынзу и моцарелла.

В теплую воду высыпать дрожжи, сахар и соль перемешать и добавить 1 яйцо и масло.

Теперь добавляем муку и замешиваем тесто.

Дать тесту постоять 30 минут в теплом месте.

Тесто разделить на небольшие кусочки и каждый кусочек раскатать в тонкий круглый пласт.

На середину лепешки положить натертый сыр.

Собрать края лепешки к центру и тщательно защипать (начинка должна оказаться в середине лепешки).

Перевернуть лепешку защипанным швом вниз и тонко раскатать скалкой или разровнять руками.

Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сыром.

Выпекать при 180 градусах примерно 20-30 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Лепешки с сыром. (Хачапури по-мегрельски). Рецепт очень хороший, проверенный и легкий, Готовятся они просто, а получаются замечательные сытные лепёшки, которыми можно накормить всё семью. Также их очень удобно брать с собой, например на работу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели