Котлеты из крабовых палочек от Заходи - Накормим
Ингредиенты
- крабовые палочки - 200 гр.
- лук - 1 шт.
- морковь средняя - 1 шт.
- соль
- перец
- сметана - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- панировочные сухари - 1 пакет
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Натираем на мелкой тёрке крабовые палочки.
2. Берём одну луковицу и режем её мелкими кубиками.
3. Затем берём одну очищенную морковь и натираем её на мелкой или средней тёрке.
4. Нарезанный лук и натёртую морковь мы ставим обжариваться на сковородке.
Совсем немного, до золотистого цвета.
5. Обжаренный лук с морковью добавляем к нашим натёртым крабовым палочкам.
6. Добавляем по вкусу соль и перец.
7. Вслед за этим 2 столовых ложки сметаны и одно куриное яйцо.
8. Перемешиваем ингредиенты, получаем фарш.
9. Делаем из фарша небольшой шарик, обмакиваем в панировке и жарим котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
10. Наслаждаемся результатом.