Запеканка из макарон и фрикаделей

Ингредиенты

  • фарш (свинина+говядина)-400 г
  • творог-2 ст.л.
  • вода-1-2 ст.л.
  • макароны-300 г
  • лук-порей-0,25 шт.
  • морковь-1 шт.
  • приправа для мяса-0,5 ч.л.
  • хмели-сунели-2 щепотки
  • чеснок-2 зуб.
  • соль- 0,5 ч.л.
  • перец- 2 щепотки
  • сыр для верха-горсть
  • заливка:
  • яйцо-1-2 шт.
  • чесночная соль-0,25 ч.л.
  • паприка-0.3 ч.л.
  • молоко-400 мл
  • сливки-30%-150 мл
  • форма квадратная,сторона-20 см
  • на дно формы:
  • масло растительное-1 ст.л.
  • сухари панировочные-горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Может не очень романтичный набор продуктов,но мой муж любит макароны и домашние котлеты тоже. Приготовим их в запечённом виде в сливочной заливке. Любой мужчина не откажется от такого ужина.

-Смешать фарш с приправами,творогом и чесноком. Если нужно,подлить воду для формирования шариков.

-Отварить заранее любые макароны.

-Смазать форму маслом,посыпать сухарями.

-Рассыпать на дно макароны.

-Слой тёртой моркови.

-Слой нарезанного лука-порея.

-Вдавить в слои фрикадели.

-Взбить заливку. Молоко можно пополам с водой.

-Залить сверху.

-Поставить запекаться на 30 минут при 210*.

-Вынуть,посыпать сыром и запекать ещё 5-10 минут.

-Подавать в горячем или тёплом виде.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 1Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 2Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 3Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 4Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 5Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 6Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 7Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 8Запеканка из макарон и фрикаделей: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Tatjana
08.02.2019 17:15
Ответить

Спасибо,Танечка))) angry

НаталияSolo
11.02.2019 21:18
Ответить

Хороший рецепт, спасибо.

Tatjana
20.02.2019 22:21
Ответить

Наташа,на здоровье! 

byrenka
12.02.2019 17:36
Ответить

Очень аппетитно!!!blush

Tatjana
20.02.2019 22:20
Ответить

Спасибо,Танюша))) surpriseangry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели