Суп-пюре из шпината

• 200 мл. сливок 33%
• 200 гр. свежего шпината
• 400 мл. куриного бульона
• 2 шт. картофеля
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• растительное масло для жарки
• соль и перец .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

1. Очистите и нарежьте лук с чесноком. Обжарьте их до прозрачности.

2. Очистите и мелко нарежьте картофель, добавьте его к луку.

3. Залейте овощи бульоном и варите 15 минут.

4. Шпинат промойте и нарежьте, добавьте его к картофелю и варите еще 5 минут.

5. Влейте теплые сливки и доведите до кипения.

6. Взбейте суп погружным блендером.