Сырно мясной рулет по рецепту Annyshka_recepti
Вкусный сырно-мясной рулет с тестом из твердого сыра и манки, начинка из фарша, лука и яиц. Идеальный рецепт для праздничного стола!
Продукты
- тесто:
- твердый сыр – 200 г
- яйца – 3 шт
- майонез – 130 г
- манка – 50 г
- соль
- начинка:
- фарш – 500 г
- лук – 1 шт
- яйца – 2 шт
- соль – 0,5 ч.л.
- сушеная зелень – 1 ч.л.
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Сегодня приготовлю сырно-мясной рулет. Его можно подать в горячем или холодном виде. Я предпочитаю второй вариант. Когда рулет остынет его можно тонко порезать, тем самым разнообразить мясную нарезку на праздничном столе. Советую приготовить!
Сначала сделаем сырный корж. Для этого в миску добавляем яйца, соль, майонез, тертый сыр, манку. Перемешиваем. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом. Разравниваем и ставим выпекаться в разогретую духовку до 180С на 15-20 минут.
В это время делаем мясную начинку. К фаршу (у меня куриный) добавляем яйца, мелко порезанный или натертый лук, соль, сушеную зелень, черный перец и перемешиваем.
На испеченный сырный корж выкладываем и распределяем мясную начинку. Сворачиваем в рулет. Сверху накрываем пергаментом. Выпекаем при 180С 40 минут.
Подаем рулет к столу в горячем виде или же полностью остужаем, нарезаем и подаем как мясную нарезку.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3544
Понравилось: 53
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 25 ноября 2018, 12:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти