Галета с овощами
Попробуйте нашу галету с овощами: тесто из пшеничной муки, сливочного масла и свежей начинки с песто, баклажанами, цуккини и моцареллой!
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная / мука - 250 г
- масло сливочное - 125 г
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- вода - 50 мл
- начинка:
- песто (из базилика) - 3 ст.л.
- баклажан - 1/2 шт.
- цуккини - 1/2 шт.
- моцарелла - 200 г
- помидор - 5 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец черный - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Добавляем в муку размягченное масло, соль, растираем руками в мелкую крошку, добавляем воду, яйцо и замешиваем тесто.
Затем отправляем в холодильник на 30 минут.
В это время нарезаем овощи и сыр.
Тесто охладилось, теперь можно выкладывать овощи и сыр по кругу, само тесто перед этим нужно смазать соусом по вашему вкусу.
Защипываем тесто по кругу накрывая овощи, тесто смазываем желтком, выпекаем 40 минут при 180 -200"
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
569