Галета с овощами

Добавляем в муку размягченное масло, соль, растираем руками в мелкую крошку, добавляем воду, яйцо и замешиваем тесто.

Затем отправляем в холодильник на 30 минут.

В это время нарезаем овощи и сыр.

Тесто охладилось, теперь можно выкладывать овощи и сыр по кругу, само тесто перед этим нужно смазать соусом по вашему вкусу.

Защипываем тесто по кругу накрывая овощи, тесто смазываем желтком, выпекаем 40 минут при 180 -200"

Приятного аппетита!