Нежный кекс на кефире
Нежный кекс на кефире с яйцом, сахаром, лимонным соком и ароматом сливочного масла. Идеальная выпечка для любой ситуации. Попробуйте!
Продукты
- яйцо - 1
- сахарный песок - 170 г
- соль - щепотка
- растительное масло - 60 мл
- кефир - 250 мл
- лимон - 1/2
- сливочное масло - 40 г
- пшеничная мука - 250 г
- разрыхлитель - 8 г
Пошаговый способ приготовления
В первую очередь, слегка взбиваем яйцо с сахарным песком и солью. После чего добавляем размягченное сливочное масло и снова хорошо перемешиваем. Затем вливаем кефир и лимонный сок.
Затем добавляем муку с разрыхлителем.
Берем форму для запекания и кладем на неё кондитерскую бумагу. После чего перекладываем сюда подготовленное тесто.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем кекс выпекаться на 45 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Если кекс начнет подгорать, но будет всё равно внутри сыроват, то надо накрыть его фольгой.
По истечении нужного времени достаём наше готовое изделия, даем ему немного остыть в форме, а после вынимаем и остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
262 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти