Маринованная капуста с виноградом и свеклой

Маринованная капуста с виноградом и свеклой — ароматная закуска из кочана капусты, моркови, свеклы, киш-миша, чеснока и специй. Попробуйте!

Маринованная капуста с виноградом и свеклой

Продукты

  • 1 кочан капусты
  • 2 моркови
  • 1 свекла
  • 1 небольшая гроздь винограда киш-миш
  • 10 зубков чеснока
  • 1 ст. растительного масла (нерафинированного)
  • уксус 9% - 1 ст.
  • 1 ст. сахарного песка
  • 2 ст.л. соли
  • вода 3 ст.

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть.

Раздавить чеснок.

Виноград отделить от веточек и все сложить в большую кастрюлю.

Воду довести до кипения, добавить сахар, соль, уксус, масло.

Залить капусту.

Аккуратно перемешать.

Остудить и вынести на холод.

Кушать можно дня через 3, но чем дольше постоит, тем лучше.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12405

Понравилось: 31

Создан: 27 ноября 2007, 22:02

Комментарии

djastina

27 ноября 2007, 22:04

Возьму на заметку!

alia

27 ноября 2007, 22:05

Пока ни кто не испортил. Попробуем - интересный вариант . Переписываю

улитка

27 ноября 2007, 22:52

azzurro07, кишмиш очень сладкий светлый виноград без косточек, а капусту свекла окрасит Интересный рецепт.

strelec148

27 ноября 2007, 23:10

да...интересненько...

notik

27 ноября 2007, 23:19

киш-миш конечно светлый, главное, чтоб без косточек был.

awrora-2

27 ноября 2007, 23:23

Давно хотела по-новому капусту сделать,вот и рецептик.Спасибо 5 !

silana

28 ноября 2007, 02:23

Пробовала,но без винограда,интересная идея,5!

natalina

28 ноября 2007, 04:20

привлекательно! 5!

zooz

28 ноября 2007, 10:00

Отличная идея с втноградом, попробую

mari2020

17 декабря 2007, 01:37

Очень интересный рецепт.люблю разные соленья.спасибо.5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 548