Сом с фруктами

Приготовьте невероятное блюдо — сом с фруктами! Обжарьте сома в муке, добавьте киви, ананасы и сыр. Используйте маринад из уксуса, соевого соуса и майорана.

Сом с фруктами

Продукты

  • 500 г сома
  • мука для обжарки
  • 1 киви
  • 3 колечка ананаса(можно консервированых)
  • 150 г твердого сыра
  • маринад: ст.л. приправы "к рыбе"
  • соль, ч.л. винного уксуса, ст.л. соевого соуса,майоран

Пошаговый способ приготовления

Разрезать рыбу на порционные куски смазать приправой,посыпать майораном и залить маринадом,проследить,чтобы весь кусочек попал в маринад.

Оставить на 10-15 минут

Подготовить киви(нарезать)ананас(кружочек на 4 части)

Слегка обжарить сома с двух сторон.

Выложить на деко пергамент,на него положить рыбу,сверху выложить фрукты(произвольно)и обильно присыпать тертым сыром.В нагретую духовку на 15-20 минут до образования румяной сырной корочки.Украшаем и смакуем!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6598

Понравилось: 60

Создан: 26 ноября 2007, 14:05

Дополнительная информация

Вместо сома можно взять другую рыбу,но без костей.Я брала Пангасиус

Комментарии

djastina

26 ноября 2007, 14:13

С виду классно! Приготовлю обезательно!

awrora-2

26 ноября 2007, 14:15

Извините сразу не выложила фото

шерон

26 ноября 2007, 14:48

А другая рыбка подойдет?5!

шерон

26 ноября 2007, 14:49

Сорри,не прочитала дополнительную информацию!

awrora-2

19 декабря 2007, 01:41

rds.ru/images/avatar/318/31799.gif

parliament

11 марта 2008, 17:39

шикарно

павлоградочка

20 марта 2008, 12:35

СУПЕР!Спасибо что показали!5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 582