Сом с фруктами
Приготовьте невероятное блюдо — сом с фруктами! Обжарьте сома в муке, добавьте киви, ананасы и сыр. Используйте маринад из уксуса, соевого соуса и майорана.
Продукты
- сома - 500 г
- мука для обжарки
- киви - 1
- ананас - 3 колечка
- твердый сыр - 150 г
- маринад:
- приправа "к рыбе" - ст.л.
- соль
- винный уксус - ч.л.
- соевый соус - ст.л.
- майоран
Пошаговый способ приготовления
Разрезать рыбу на порционные куски смазать приправой,посыпать майораном и залить маринадом,проследить,чтобы весь кусочек попал в маринад.
Оставить на 10-15 минут
Подготовить киви(нарезать)ананас(кружочек на 4 части)
Слегка обжарить сома с двух сторон.
Выложить на деко пергамент,на него положить рыбу,сверху выложить фрукты(произвольно)и обильно присыпать тертым сыром.В нагретую духовку на 15-20 минут до образования румяной сырной корочки.Украшаем и смакуем!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 ноября 2007, 14:13
26 ноября 2007, 14:15
26 ноября 2007, 14:48
26 ноября 2007, 14:49
19 декабря 2007, 01:41
11 марта 2008, 17:39
20 марта 2008, 12:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти