Лучшие маринады для шашлыка
Откройте для себя лучшие маринады для шашлыка: от томатно-лукового до восточного! Подходят для мяса, свинины, говядины и курицы. Простые рецепты и секреты!
Продукты
- маринад из лука для свинины, говядины, баранины:
- мясо - 1 кг
- лук репчатый - 500 г
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- молотый кориандр - 1/2 ч.л.
- соль - 13 г
- томатно - луковый маринад для свинины и говядины:
- мясо - 1 кг
- лук репчатый - 400 г
- помидоры - 200 г
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- молотый кориандр - 1/2 ч.л.
- соль - 13 г
- чеснок или сухой восточный маринад для курицы и свинины:
- мясо - 1 кг
- мед - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соевый соус - 2-3 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- красный острый перец - 1 ч.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- сухой чеснок или молотый имбирь - 1/2 ч.л.
- соль - 13 г
- кисло-молочный маринад для курицы и индюка:
- мясо - 1 кг
- сметана или йогурт или кефир - 100 г
- соль - 13 г
- черный перец - 1/2 ч.л.
- чеснок или щепотка сухой укроп
Пошаговый способ приготовления
Мясо лучше нарезать прямоугольниками и надевать на шампуры вдоль.
Если нравится печеный лук, луковицу лучше резать вдоль волокон пополам (не кольцами), разделять послойно на сектора и надевать поперек.
Для выездов на природу очень удобны целлофановые пакеты с замком.
Все хорошо перемешивается, минимум места и мыть ничего не надо.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7511
Понравилось: 181
Автор: IrinaCooking
Создан: 26 июня 2018, 00:58
Видео рецепт
Дополнительная информация
Мясо лучше нарезать прямоугольниками и надевать на шампуры вдоль.
Если нравится печеный лук, луковицу лучше резать вдоль волокон пополам (не кольцами), разделять послойно на сектора и надевать поперек.
Для выездов на природу очень удобны целлофановые пакеты с замком.
Все хорошо перемешивается, минимум места и мыть ничего не надо.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти