Запеканка из молодых кабачков
Приготовьте запеканку из молодых кабачков с куриным филе, яйцом, сыром и чесноком. Восхитительное блюдо с укропом для украшения!
Продукты
- куриное филе - 300 г
- кабачок - 1 молодой (300-350 г)
- яйцо - 1
- сыр - 100 г
- сметана - 3 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- соль
- черный перец
- луковица - 1/4
- чеснок - 1 зубочек
- растительное масло
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе нарезать на небольшие кубики, посолить, поперчить, добавить горчицу, сметану. Хорошенько перемешать. Оставить на 5 минут.
Тем временем натереть сыр на средней тёрке.
Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на пару минут.
Лук мелко нарезать, чеснок подавить или мелко нарезать.
В куриное филе добавить яйцо, сыр, лук, чеснок. Кабачок отжать, слить лишнюю жидкость, добавить отжатый кабачок в куриное филе.
Тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить получившуюся массу в форму, отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Готовой запеканке дать немного остыть, разделить на порции.
Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
136 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти