Закуска из печеночных блинчиков

Фото к рецепту: Закуска из печеночных блинчиков

Ингредиенты

  • сметана – 150 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • тесто №1:
  • кефир – 120 мл.
  • вода – 120 мл.
  • мука – 90 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • сода – 1/3 ч.л.
  • тесто №2:
  • печень – 300 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 50 мл.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • перец черный
  • мука – 2-3 ст.л.
  • растительное масло – 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно.

Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло.

Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло.

Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем тертым сыром, сверху кладем горячий печеночный блинчик, смазываем сметаной и скручиваем рулетиком. Нарезаем на порционные кусочки.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из печеночных блинчиков: фото шаг 1
Закуска из печеночных блинчиков: фото шаг 2
Закуска из печеночных блинчиков: фото шаг 3
Закуска из печеночных блинчиков: фото шаг 4

5.04.2995732273553991.02
Калнина Наталья

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты