Салат с брокколи под горчичным соусом

Ингредиенты

  • брокколи-0,5 шт.
  • дайкон-0,5 шт.
  • лук красный-1 шт.
  • чечевица бурая-5-6 ст.л.
  • бекон-2 полоски
  • ветчина-3 ломтика
  • соус:
  • зернистая горчица от тм"махеевъ"-2 ч.л.
  • оливковое масло-5 ст.л.
  • яблочный уксус-1 ст.л.
  • соль-
  • перец-

Пошаговый рецепт приготовления

Лёгкий,но в то же время сытный салат придумала по своему вкусу. Наряду с отварными/жареными ингредиентами дайкон добавит свежую хрустинку,а соус с пикантной горчицей радует не только внешне,но и по вкусу! Подавать можно и в тёплом и в холодном виде.

1.Отварить чечевицу до готовности.

2.Брокколи отделить соцветия от основы,отварить 2-3 минуты,слить отвар.

3. Луковицу нарезать тонко.

4.Бекон нарезать кубиками и обжарить.

5.Высыпать к бекону лук и брокколи.

6.Добавить готовую чечевицу по вкусу-от неё будет зависеть сытность салата.

7.Нарезать ветчину в сковороду.

8.Подержать всё на огне пару минут.

9.Переложить в тарелку горкой.

10.Дайкон небольшой нарезать слайсами или на крупной тёрке.

11.Посыпать дайконом сверху салат.

12.Смешать с маслом Зернистую горчицу от ТМ"Махеевъ".

13.Добавить уксус,соль,перец. Взбить вилкой.

14.Полить соусом салат.

Пошаговые фото рецепта

Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 1Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 2Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 3Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 4Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 5Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 6Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 7Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 8Салат с брокколи под горчичным соусом: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Natali
06.12.2017 22:19
Ответить

Вкусный салатик,Таня!Люблю овощи!

Tatjana
06.12.2017 22:33
Ответить

Натуль,ты первая на салатик,его можно и на поздний ужин и в Новогоднюю ночь! 

Ответить

Какой же вкусный!

Tatjana
17.12.2017 20:40
Ответить

Рада,Наташенька))) 

leontina
07.12.2017 18:12
Ответить

очаровательный антураж

Tatjana
17.12.2017 20:40
Ответить

Спасибо огромное!))) 

Julika
08.12.2017 21:06
Ответить

Вкусный салатик👌 Очень интересный💕

Tatjana
01.01.2018 16:10
Ответить

Спасибо большое,Юлечка! 

ogiway
09.12.2017 15:35
Ответить

laughТанюш, твой вкус с моим созвучен!

Tatjana
17.12.2017 21:41
Ответить

О,как! Рада твоей поддержке,Оксаночка!

НаталияSolo
13.12.2017 16:11
Ответить

Отличный салатик! Фото красивое!

Tatjana
17.12.2017 21:40
Ответить

Наташа,спасибо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели