Кефирная курица
Приготовьте вкусную кефирную курицу с куриным филе, чесноком, укропом, солью и перцем. Рецепт, который порадует вас и ваших близких!
Пошаговый способ приготовления
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Итак, "очередной" рецепт приготовления куриного филе Наиболее гармонично он подойдёт двум категориям кулинаров: самым ленивым и самым занятым Потому что проще этого рецепта, мне кажется, найти трудно! Ну, сами посудите - это рецепт, в котором почти всё за вас сделает кефир: сам замаринует курицу, а потом сам превратится в соус От вас требуется минимальное количество манипуляций. Курочка получается нежнейшая, вкуснющая и долго хранится. Я такую частенько готовлю свёкру на неделю.
У меня было 1,5 кг куриного филе, которое я обработала в соответствии с требованиями моего мужа, нарезала на кусочки, посолила и поперчила. Для маринада натираем на мелкой тёрке много чеснока (примерно целую головку), выкладываем к куриному филе и перемешиваем. Заливаем курицу кефиром и перемешиваем чтобы она хорошенько была им покрыта. Добавляем в маринад много нарезанного укропа и снова перемешиваем. Оставляем курицу в маринаде на час. Через час перекладываем курицу в кастрюлю для тушения, доводим до кипения и тушим до готовности под крышкой, периодически помешивая. Всё! Кушать вкуснее всего с рисом
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9521
Понравилось: 16
Автор: РюмкинаЮнга
Создан: 12 октября 2017, 01:50
Видео рецепт
Комментарии
12 октября 2017, 09:05
Честно сказать "не айс". То, что Вы называете соусом, таковым не является. По сути это хлопья от кефира в бульоне плюс хлопья от неснятой пены. Возможно это и вкусно, но выглядит, мягко скажем, не очень....
Думаю, что если бы эту жидкость процедить, потом загустить и прогреть с курицей было бы намного лучше
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти