Булочки жирафы
Вкусные булочки-жирафы с муки замес, молока, воды и соли. Добавьте сахар, растительное масло и куркуму для идеальной глазури. Попробуйте с какао!
Продукты
- мука - 500 г
- молоко - 250 мл
- вода - 120 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сухие дрожжи - 7-8 г
- кукума - 1 ч.л.
- глазурь
- кукурузная или рисовая мука - 1/4 ст.
- вода - 1/4-1/2 ст.
- дрожжи - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- какао - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Очень необычные интересные булочки, которые так и притягивают взгляд! выглядят потрясающе, а готовятся из самых простых продуктов! Удивите своих домашних такой необычной выпечкой!
Тесто готовится безопарным способом.
Возьмём подогретое молоко и тёплую воду, добавим дрожжи 2,5 ч.л., соль, сахар, растительное масло и куркуму.
Всё перемешаем добавим муку и замесим не слишком тугое мягкое тесто.
Сформировать тесто в шар и выложить в смазанную растительным маслом миску, затянуть плёнкой и оставить на 1 час в тёплом месте.
После того, как тесто подошло обмять и поделить на 8-10 булочек.
Булочки выкладываем на лист и оставляем накрытые плёнкой минут на 20.
Тем временем делаем глазурь: взять кукурузную либо рисовую муку добавить какао, дрожжи неполную чайную ложечку дрожжей и сахар размешать и добавить воду и растительное масло. (воду добавлять осторожно чтобы не получилось слишком жидкая глазурь).
Смазать верх булочек толстым слоем глазури и оставить ещё на 5 минут. Выпекать при 200С 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
133 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти