Лучший рецепт капустного пирога с майонезом махеевъ
Лучший рецепт капустного пирога с майонезом "Махеевъ": нежное тесто из кефира, муки и соды, начинка из капусты, моркови и лука. Простой и вкусный!
Продукты
- тесто:
- 1 ст. кефира
- 1 ст. муки
- 120 г майонеза
- 1 ч.л. соды
- гашёной уксусом
- для начинки:
- 350 г капусты
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать средним кубиком, обжарить до мягкости, добавить натертую на крупной терке морковь и жарить 5 мин.
Добавить нарезанную капусту(посолить и поперчить) и жарить еще 10 мин.
Охладить.
Для теста смешать майонез, кефир и просеянную муку, затем добавить соду, гашенную уксусом.
Половину теста положить в форму (проложить кулинарной бумагой), затем капуста и оставшаяся часть теста.
Можно посыпать кунжутом.
На 40 мин в духовку на средний огонь.
Пошаговые фото
12 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не стоит для жарения добавлять слишком много масла - начинка не должна быть слишком жирной, так как майонез отдаст своё масло.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти