Лакомый кабачок в духовке попробуешь и за уши не оттащить
Попробуйте лакомый кабачок в духовке с фаршем, грибами и сыром! Удивите родных вкусом, который никого не оставит равнодушным! Соль, перец, зелень в помощь!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки в духовке – сытно и аппетитно! Вся фаршированная начинка пропитывается соком кабачка и получается супер сочно и вкусно. Сочетание фарша с грибами, зеленью и чесночком, с сыром – просто невероятно! Советую приготовить и убедиться!
Приготовление:
Обжариваем лук и морковь до мягкости, также обжариваем грибы и мелко порубим.
Слегка остудим. Рубим зелень и чеснок. Все смешиваем с фаршем, не забывая посолить и поперчить. Начинка готова. Даем ей настояться.
Кабачок очищаем, режем по 4-5 см. Вынимаем семена, оставляя кольца. Режем несколько кружков, чтобы ими закрыть дно колец.
Раскладываем в форму с фольгой, смазанной маслом. Заполняем фаршем.
Накрываем фольгой, запекаем 30 минут при 200 градусах. Снимаем фольгу, посыпаем сыром. И еще на 15-20 минут в духовку.
Можно есть и горячими и холодными. Очень вкусно, советую!
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5290
Понравилось: 14
Автор: Анастасия Ецкало
Создан: 31 июля 2017, 18:39
Комментарии
02 августа 2017, 18:29
Сегодня только запекал. Но сначала колечка слегка обжарил. Иак сочнее. Вместо сыра - пластик помидора.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти