Лакомый кабачок в духовке! попробуешь и за уши не оттащить!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки в духовке – сытно и аппетитно! Вся фаршированная начинка пропитывается соком кабачка и получается супер сочно и вкусно. Сочетание фарша с грибами, зеленью и чесночком, с сыром – просто невероятно! Советую приготовить и убедиться!

Приготовление:

Обжариваем лук и морковь до мягкости, также обжариваем грибы и мелко порубим.

Слегка остудим. Рубим зелень и чеснок. Все смешиваем с фаршем, не забывая посолить и поперчить. Начинка готова. Даем ей настояться.

Кабачок очищаем, режем по 4-5 см. Вынимаем семена, оставляя кольца. Режем несколько кружков, чтобы ими закрыть дно колец.

Раскладываем в форму с фольгой, смазанной маслом. Заполняем фаршем.

Накрываем фольгой, запекаем 30 минут при 200 градусах. Снимаем фольгу, посыпаем сыром. И еще на 15-20 минут в духовку.

Можно есть и горячими и холодными. Очень вкусно, советую!

Подробнее смотрите приготовление в пошаговом видео ниже:

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

юрий зимин
02.08.2017 18:29
Ответить

Сегодня только запекал. Но сначала колечка слегка обжарил. Иак сочнее. Вместо сыра - пластик помидора.

Ответить

Редакции.

В интернете и сейчас у вас "кабачЕк".

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели