Курица в ткемали от chudo

Ингредиенты

курица - 1200 гр.
соус ткемали - 3-4 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
мед - 1 ч.л.

соль
перец ч.м.,
соус острый типа "табаско",
приправа к курице любая.

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для соуса смешать. Добавить соль и перец ч.м.

Намазать тушку курицы и оставить мариноваться на 30-40 минут. Затем связать ножки пищевой ниткой.

Запекать в духовке при 180* - 75 минут поливая выделившимся соком.

Чтобы крылышки не подгорели (как у меня:) нужно замотать их пищевой фольгой. Затем снять фольгу, чтобы они зарумянились.

Курица получается нежная, сочная и очень вкусная.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Вчера как раз купила(спец.чтобы готовить ваши блюда)и ткемали и ворчестер и икру и рыбку красную,но когда мы пошли за "Табаско"и увидели цену этого соуса,у мужа глаза стали по Рублю!40 Долларов 200гр!Табаско мы решили отложить на потом,а то скоро дешевле в ресторане будет поесть чем дома.но это я так,просто мысли вслух. А курочка СУпер,обязательно проготовлю,5!

20.11.2007 22:33

КАКАЯ КРАСАВИЦА!

21.11.2007 18:01

шерон, у меня бутылочки хватает больше чем на год. но в любом случае, сейчас у нас стали продавать шведскую марку "santa maria" их соус острый не хуже "табаско"

dewa

22.11.2007 06:06

Ответить

выглядит очень аппетитно!

zooz

22.11.2007 12:29

Ответить

Мммм....какая прелесть! Такая румяная, вот бы сейчас ножку

генрих

09.12.2007 03:23

Ответить

Курочка,действительно,прекрасна и без сомнения вкусна.(Извините,но я бы в ингридиентах указал "молодая курочка").Спасибо!!!5!!!

09.12.2007 03:25

"или бройлер"

10.12.2007 16:20

генрих, у нас другие уже не продаются. недавно узнала интересную информацию: время от высиживания цыпленка до попадания на прилавок курочкой - 45 суток. мне стало жутковато.

jeannette

02.03.2008 05:34

Ответить

Вкуснятина

Главное - ингредиенты примерно соответствуют содержимому холодильника

Муж сказал - самая вкусная курица, которую он когда-либо ел! Спасибо! 5

mamuka

05.05.2008 00:03

Ответить

спасибо!!!!555!!!

gootkaty

09.08.2008 18:43