рыбные шарики с начинкой

Фото к рецепту: рыбные шарики с начинкой

Ингредиенты

  • филе рыбы(хек, минтай,др.-)-600гр.,булочка-200гр, молоко-пол стакана,1яйцо,мука, сухари понировочные, масло растительное, соль,перец черный молотый.
  • фарш-3 яйца,3 луковицы, соль,перец,петрушка
  • соус:сметанно-томатний
  • лезьон:взбитое яйцо

Способ приготовления

Филе хека и замоченный в молоке белый хлеб ,пропустить через мясорубку, добавить соль, перец ,хорошо вымешать.Приготовить начинку - на растительном масле обжарить лук,добавить на сковороду к луку порезаные кубиками крутые яйца,добавить соль, специи( перец,петрушку) по вкусу.

Сделать небольшие коржи из фарша,положить сверху начинку и сформировать шарики, шарики обкатать в муке,обмакнуть в лезьон, запанировать в сухарях.Обжарить на растительном масле 8-10 мин.Гарнир любой.(рис,картофель,овощи)Подавать с сметанно-томатным соусом.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: рыбные шарики с начинкой
Фото приготовления рецепта: рыбные шарики с начинкой
Фото приготовления рецепта: рыбные шарики с начинкой

5.04.543807930892321.023
music

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

natalina
natalina
19.11.2007 17:48

заманчиво! 5!

наталия владимировна
наталия владимировна
24.11.2007 15:48

вау!!!!!!!!!

pti_za
pti_za
06.12.2007 13:32

Хочу! :)

svetlana dark
svetlana dark
26.02.2008 12:20

интересно...5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт