Хачапуринки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно замесить тесто и поставить его в теплое место на 2 часа.

В это время натираем сыр на мелкой терке, тщательно растираем с творогом, белками, добавляем соль (начинка должна быть достаточно соленой, как и сулугуни, с которым в идеале делается хачапури), добавляем зелень в зависимости от сезона.

Разделаем тесто на порции, скатываем шарики.

Каждый шарик, раскатываем в лепешку, распределяем по поверхности начинку.

Затем складываем и формируем хачапуринку, как показано на фото.

Выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем взбитыми с молочком желтками и выпекаем на среднем жару минут 20.

Подавать теплыми с холодным молочком.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Пирожки с капусткой

Пасхальный кулич "ажурный"

Рулет из дрожжевого теста

Пирог из песочного теста.

Популярное в сети

Комментарии

olgas08011973

19.11.2007 14:49

Ответить

Вкусно!

mimi

19.11.2007 14:51

Ответить

какие аппетитные!!!!!

jjak

19.11.2007 14:56

Ответить

Вкуснятинки!

dafna44

19.11.2007 14:56

Ответить

классные хачапуринки!

skoslik

19.11.2007 15:06

Ответить

Точно - и красотень, и вкуснотень!И словечко смачное -хачапуринки!!!

ales

19.11.2007 15:23

Ответить

Спасибо за рецептик! Обязательно сделаю на днях!5

фасоль

19.11.2007 15:25

Ответить

Какие симпатяги!5!

ksyusha

19.11.2007 15:41

Ответить

смотрю выходные прошли не зря!5+

gianni

19.11.2007 15:53

Ответить

от меня 5

novichok

19.11.2007 16:09

Ответить

просто здорово!

svet

19.11.2007 17:00

Ответить

Супер!!!конечно 5!!!

maximusov

19.11.2007 17:09

Ответить

Вообще с выпечкой у меня всегда было не очень.... Может стоит начать с этого рецепта?

015704141

19.11.2007 17:24

Ответить

Просто молодец!5!

belochka5

19.11.2007 17:25

Ответить

Но вот почему так??? Когда чувствуешь себя голодным, выкладывают такие вкусности??? Просто слюной захлебнуться можно!!! Ну очень вкусно выглядят! 555555555555555555555555555555

аглая

19.11.2007 17:29

Ответить

Выглядят обалденно!

marusja

19.11.2007 17:39

Ответить

Jaljubliu xa4apuri.5+

натаха

19.11.2007 18:33

Ответить

М-м-м, вкуснятинка!

марияn

19.11.2007 19:04

Ответить

Забераю!5+

chudo

19.11.2007 19:09

Ответить

колоссальный труд,5+

federal

19.11.2007 19:15

Ответить

надо срочно попробывать.

jelena_73

20.11.2007 00:38

Ответить

какие они хорошинькие!5

servia

20.11.2007 00:42

Ответить

умница!5!

olaswan

20.11.2007 02:20

Ответить

Аппетитно!

radugalena

03.03.2008 12:58

Ответить

Как я могла пропустить такую красоту!

жидова света

12.08.2008 01:34

Ответить

буду пробовать+5

salamandraaaa

21.09.2008 13:45

Ответить

УЖ Я БЫ ЭТУ КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ ПРМО СЕЙЧАС БЫ И ОТВЕДАЛА ...НУ НИЧЕГО ВОТ ПОСТАРАЮСЬ И ОТВЕДАЮ.... 5+++++++ , спасибо !

rozza

02.10.2008 21:39

Ответить

Спасибо!!! Результат превзошёл все мои ожидания! И теплые, и остывшие, и на следующий день хачапуринки были превосходны!

марусёк

04.10.2008 04:37

Ответить

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт