Курица по царски по рецепту chudo
Приготовьте курицу "по-царски" с куриным филе, грибами и большой луковицей. Используйте фольгу и майонез для смазывания, подавайте с блинами!
Продукты
- куриное филе - 1 шт.
- куриная шкура,
- грибы - 300-400 г
- большая луковица,
- блины,
- фольга пищевая,
- майонез для смазывания
Пошаговый способ приготовления
Рецепт блинов найдите у меня на страничке. Из одного стакана муки выходит 8-9 блинов.
Грибы порезать мелко кубиком, обжарить с луком, посолить.
Завернуть грибную начинку в блины. Скрутить их рулетом.
Куриное филе разрезаем на тонкие отбивные. Заворачиваем их в полиэтилен и отбиваем. Полиэтилен поможет сделать филе настолько тонким, как нам нужно и при этом оно не порвется
Выложить куриную кожу на фольгу. Застелить ее хорошо отбитым куриным филе.
На филе выкладываем блины. Аккуратно заворачивам в куриную кожу с филе и плотно заматываем в фольгу.
Запекаем в духовке 40 минут при 200*.
Затем разворачиваем, смазываем майонезом и ставим еще на 20 минут, чтобы зарумянилась.
Подавать как горячей, так и холодной.
P.S. Решила сделать дополнение.
Этот вариант упрощен для экономии времени, но можно сделать немного сложнее. Нафаршировать кожу тушки курицы с крылышками и ножками. Все мясо соскоблить и пустить в блины вместе с грибами. Тогда безусловно очень красиво, особенно, когда вы ставите на стол типа курицу, разрезаете ее при гостях а там ВАХ
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
484 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2007, 13:38
17 ноября 2007, 13:48
17 ноября 2007, 13:48
17 ноября 2007, 13:50
17 ноября 2007, 13:51
17 ноября 2007, 13:51
17 ноября 2007, 13:56
17 ноября 2007, 14:00
17 ноября 2007, 14:03
17 ноября 2007, 14:04
17 ноября 2007, 14:08
17 ноября 2007, 14:29
17 ноября 2007, 14:34
17 ноября 2007, 14:44
17 ноября 2007, 14:45
17 ноября 2007, 15:01
17 ноября 2007, 15:05
17 ноября 2007, 15:36
17 ноября 2007, 15:38
17 ноября 2007, 15:45
17 ноября 2007, 15:49
17 ноября 2007, 16:22
17 ноября 2007, 16:41
17 ноября 2007, 17:06
17 ноября 2007, 17:35
17 ноября 2007, 17:39
17 ноября 2007, 17:45
17 ноября 2007, 20:11
18 ноября 2007, 01:56
18 ноября 2007, 03:06
18 ноября 2007, 19:30
19 ноября 2007, 03:29
19 ноября 2007, 10:14
19 ноября 2007, 14:57
19 ноября 2007, 15:40
19 ноября 2007, 17:51
19 ноября 2007, 21:15
22 ноября 2007, 06:34
28 ноября 2007, 17:44
21 декабря 2007, 12:56
24 декабря 2007, 16:59
18 января 2008, 01:26
28 января 2008, 22:44
29 января 2008, 13:28
31 января 2008, 17:08
05 февраля 2008, 21:14
18 февраля 2008, 00:42
04 марта 2008, 18:19
05 марта 2008, 17:52
20 марта 2008, 10:45
04 апреля 2008, 22:19
07 апреля 2008, 03:46
16 апреля 2008, 01:17
03 мая 2008, 12:15
05 мая 2008, 19:36
22 мая 2008, 03:49
25 мая 2008, 22:57
26 мая 2008, 16:22
28 мая 2008, 02:15
29 мая 2008, 03:31
29 мая 2008, 05:53
30 мая 2008, 19:52
03 июня 2008, 03:54
03 июня 2008, 15:30
04 июня 2008, 23:22
18 июня 2008, 23:11
11 августа 2008, 02:35
07 сентября 2008, 20:35
09 сентября 2008, 18:01
12 сентября 2008, 20:34
23 октября 2008, 03:46
27 октября 2008, 20:51
29 октября 2008, 14:50
29 октября 2008, 17:10
06 ноября 2008, 15:02
14 ноября 2008, 17:31
08 декабря 2008, 01:34
09 декабря 2008, 17:33
11 декабря 2008, 00:56
23 декабря 2008, 21:45
12 января 2009, 20:46
12 января 2009, 20:46
15 января 2009, 17:25
27 января 2009, 18:49
28 января 2009, 14:28
18 февраля 2009, 17:58
23 февраля 2009, 23:19
11 марта 2009, 17:26
25 декабря 2009, 17:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти