Куриный салат с орехами и черносливом

Фото к рецепту: Куриный салат с орехами и черносливом

Ингредиенты

  • 150 гр. — куриное филе
  • 1 шт. — лавровый лист
  • 6 шт. — перец горошком
  • 0,5 стак. — рис "кубань" тм "мистраль"
  • 2 ст.л. — плавленный сыр
  • 2 ст.л. — сметана
  • 2 ст.л. — апельсиновый сок
  • 100 гр. — чернослив
  • 2 шт. — вареные куриные яйца
  • 80 гр. — орехи
  • 1 шт. — апельсин
  • перечный соус —
  • соль —

Пошаговый рецепт приготовления

Приятное сочетание вкуса чернослива, хрустящих орешков и ароматного куриного мяса, придется по вкусу вам и вашим гостям.

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. После чего нарежьте охлажденное куриное филе на мелкие кусочки.

2. В курином бульоне отварите рис.

3. Мягкий чернослив порежьте на небольшие кусочки.

4. В большую миску выложить охлажденный рис, чернослив, ...

5. ..порубленные небольшими кубиками вареные яйца, кусочки мякоти апельсина.

6. Смешайте в миске сметану, плавленный сыр, перечный соус и апельсиновый сок.

7. Заправьте салат приготовленным соусом, посолите.

8. Охладите салат и добавьте 1/2 часть обжаренных и измельченных орехов. Выложите салат в креманки и посыпьте оставшимися орешками. Салат получается сытным, но в то же время, достаточно легким для желудка.

В такой салат можно добавить не только мякоть апельсина, но и маленькие кусочки яблока.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 1
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 2
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 3
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 4
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 5
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 6
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 7
Куриный салат с орехами и черносливом: фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Новый год с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irina vladimirovna

Оленька, прелестный салат! 

olga
22.01.2017 10:29

Ирочка, спасибо!

нахида

Вкусный салат,спасибо за рецепт.

olga
22.01.2017 14:59

и вам Спасибо за комментарий!

Мамина Кухня

Необычное сочетание:) Попробуем!

olga
22.01.2017 22:15

Попробуйте, салат очень вкусный

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты