Беляши не впитывающие масло при жарке

Да пишите же всё текстом! Нет у меня времени и желания тратить 8 минут жизни на то, что, может быть, мне не пригодится и/или не понравится! А прочту я за секунды. Их я могу себе позволить. Если заинтересуюсь - посмотрю видео. Уважайте тех, кому вы адресуете свои рецепты. Иначе зачем? 

 Ингредиенты все есть, краткое описание тоже.Готовьте на здоровье!  Я не могу показать на словах как лепить беляш. Если Вас заинтересовал рецепт смотрите. 

Нет в этой жизни ничего такого, чего нельзя было бы описать словами! 

а что писать если никакого секрета нет масло как впитывалось так и впитуется!

 

Может для вас и нет секрета , а для молодых хозяек пригодится. Многие не знают , чтобы жир не впитывался нужно класть в разогретое масло .

 

Нет никакого секрета. Беляши всё равно очень промасленные - видно по фото. 

Кстати, а как быть ,если человек слабо или совсем не слышащий,но очень хочет узнать про ваш невероятный секрет приготовления изделия?

 

МАМА ДОЛЖНА С МОЛОДЫХ ЛЕТ УЧИТЬ ГОТОВИТЬ

То, что это самый обычный рецепт беляшей, было понятно по описанию. Заголовок - типичная замануха для доверчивых ). 

Кстати, если не лить так много масла, а просто в процессе жарки перевернуть беляши (пярямячи, тюрпины) - будет гораздо меньше масла в них. И красивый белесый ободок ровно по боку - где проходит граница масла.

Готовьте так как Вам удобно. Я поделилась своим рецептом. В любом случае беляши всегда вкусные. 

Все очень хорошо показано. А тому , кому некогда смотреть , вряд ли есть время их приготовить. Было бы очень хорошо указать просто температуру масла . Сейчас , я думаю , не проблема ее измерить. И ещё один вопрос : сковорода в которой вы жарите наподобие " Центер"? Спасибо

 

тесто ужасное, делал по пропорциям, пришлось еще добавлять грамм 300 чтобы не липнуло...

Рецепт теста отличный!!!

Мешали тесто в хлебопечке, получилось супер. Тесто не прилипало к деревянной доске,, мукой доску даже не посыпали.

Фарш слегка не прожарился, но это наша вина, боялись что тесто подгорит.

Все просто. Для того, чтобы тесто при банке не впитывали масло и имело ровный колор, просто нужно добавить 1 ст.ложку жира. Так учила бабушка и я это использую. Попробуйте. В раскалённое подсолнечное масло.