Праздничный салат сударь

• 10 пластов сыровяленной пармской ветчины прошутто или любой сыровяленной
• 100 гр. сыр хохланд, альметте или филадельфия
• 150 гр. помидоры черри
• руккола или любой салатный микс.
• для соуса «венегрет»:
• зубчик чеснока
• 1 ст.л. оливковое масло
• 1 ч.л. дижонская зерновая горчица
• 1 ч.л. бальзамический уксус
• сок половины лимона(если кислоты много можно лимон не добавлять)
• соль
• перец
• сахар
• орешки кешью или кедровые обжаренные

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Приготовить все ингредиенты для салата.

Прошутто можно не снимать с бумаги, так легче скрутить рулет.

На каждый кусочек ветчины положить брусочек мягкого сыра.

Свернуть рулетики.

Разрезать на две или три части в зависимости от размера ветчины.

Приготовить соус.

На блюдо всё выложить слоями.

Полить соусом.

Посыпать орешками кешью или кедровыми.