Сливовый пирог c овсяной крошкой
Приготовьте сливовый пирог с овсяной крошкой! Вкусное тесто на пшеничной муке, вкусная начинка из слив и яблок. Обязательно порадуйте себя и близких!
Продукты
- тесто:
- сахар - 2 ст.л.
- мука пшеничная - 250 г
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное растопленное - 50 г
- молоко теплое - 125 мл.
- начинка:
- слива (венгерка) - 1 кг
- яблоко - 1 шт
- штрейзель:
- сахар - 75 г
- масло сливочное - 75 г
- хлопья злаковые - 250 мл.
Пошаговый способ приготовления
В чашке развести в молоке сахар, добавить дрожжи и муку с солью.
Замесить тесто, в последнюю очередь добавив сливочное масло (миксером все отлично замешивается).
Тесто очень послушное, мягкое, живое.
Накрыть и на час в теплое место.
Форму выстелить пергаментом - мне так удобнее доставать пирог и ничего не протекает и не пригорает.
Тесто выложить на дно равномерно.
Сливы разломить на половинки и убрать косточки.
На тесто поставить половинки слив, посыпать яблоками и убрать в теплое место минут на 15-20.
Для штрейзеля все ингредиенты смешать.
Делать с мукой или хлопьями - выбирайте по своему вкусу.
Посыпать сливы и яблоки штрейзелем.
Духовку разогреть до 200 градусов. В зависимости от диаметра формы выпекать 25-35 минут.
Дать пирогу остыть.
На фото пирог теплый - не дождались, пока совсем остынет
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7335
Понравилось: 12
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 30 сентября 2016, 08:29
Дополнительная информация
Комментарии
30 сентября 2016, 11:00
Аллуся, ну о-оочень нравится твой пирог!
30 сентября 2016, 12:01
30 сентября 2016, 15:13
Супер!!! И с начинкой можно поэкперементировать
30 сентября 2016, 15:19
извиняюсь...поэксперИментировать...
30 сентября 2016, 18:46
Интересный штрейзель, для меня новинка. Спасибо за идею.
01 октября 2016, 18:41
Светик,спасибо, дорогая!
01 октября 2016, 18:41
01 октября 2016, 18:41
Это точно - начинка на выбор
01 октября 2016, 18:42
Буду рада, если понравится!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти