Курица по китайски с овощами
Приготовьте курицу по-китайски с овощами: нежное куриное филе, соевый соус, морковь, грибы, пекинская капуста и имбирь в ароматном кунжутном масле.
Продукты
- куриное филе - 200 г
- соевый соус - 90 г
- морковь - 120 г
- грибы - 150 г
- пекинская капуста - 100 г
- зеленый лук - 10 г
- крахмал - 20 г
- имбирь - 15 г
- растительное масло - 50 г
- кунжутное масло - 20 г
- мед - 15 г
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе нарезать соломкой.
Положить в глубокую тарелку и залить соевым соусом (70 мл).
Морковь, пекинскую капусту нарезать соломкой.
Грибы разрезать на 4 части.
На растительном масле почти на максимальном огне обжарить сначала морковь, затем добавить капусту, грибы.
Куриное филе обвалять в крахмале и обжаривать вместе с овощами.
Добавить немного еще растительного масла (20 мл).
Затем добавить измельченный свежий имбирь, лук зеленый, залить небольшим количеством соевого соуса (30 мл) и в конце добавить кунжутное масло.
По желанию в конце можно еще добавить 15 г меда, чтобы получился кисло-сладкий соус.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 44580
Понравилось: 113
Автор: pokanevich
Создан: 04 сентября 2016, 14:05
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти