Залабия – сладкие пончики

Фото к рецепту: Залабия – сладкие пончики

Египетская

Простой

18960

10

10

09 июня 2016, 14:44

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сначала нужно сварить сироп. Для этого в кастрюлю налить воду и всыпать сахар, добавить кардамон. Дать закипеть и добавить лимонный сок и ванилин. Варить 5 минут. Полностью остудить сироп.

2. Для теста: в чашу налить ¼ ст воды, всыпать сахар и дрожжи, перемешать.

3. В другую миску просеять оставшуюся муку, добавить соль, смесь с дрожжами и 1 ½ стакана воды. Все хорошо перемешать, затянуть пищевой пленкой и оставить на 1 час.

4. Тесто увеличится в объемах в 2 раза.

5. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и отсадить при помощи 2 чайных ложек, небольшие шарики.

6. Жарить во фритюре с 2 сторон. Затем выложить на бумажную салфетку на 3 минуты и поместить пончики в сироп на пару минут.

7. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Залабия – сладкие пончики: шаг 1Залабия – сладкие пончики: шаг 2Залабия – сладкие пончики: шаг 3Залабия – сладкие пончики: шаг 4Залабия – сладкие пончики: шаг 5

Дополнительная информация

Залабия – египетская сладость. В египетской кухне много сладостей заимствованных у турецкой кухни. Но по прошествии большого количества времени египтяне считают их своими традиционными сладостями.

Многие отдыхающие в Египте, привозят с собой знаменитые сладости в качестве подарков родным и близким.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
09.06.2016 17:10
Ответить

Помню-помню такой десерт в египетских отелях!

katrina1990
09.06.2016 21:22
Ответить

к сожалению не была в Египте, но сладость нам понравилась

Алевтина
10.06.2016 08:28
Ответить

Вкусная сладость!

katrina1990
10.06.2016 21:42
Ответить

спасибо

кыш
10.06.2016 11:21
Ответить

Очаровательные пончики!

katrina1990
10.06.2016 21:42
Ответить

спасибо

Persona
10.06.2016 20:29
Ответить

представляю какие они сочные получаются , все пропитанные в сиропе!

katrina1990
10.06.2016 21:43
Ответить

да, именно такие, вкуснющие...laugh

byrenka
11.06.2016 08:08
Ответить

Обожаю это дело!!!frown

katrina1990
11.06.2016 08:22
Ответить

мне тоже понравились, жаль только очень калорийно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru