Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Корзиночки с грибами и курицей

Корзиночки с грибами и курицей из слоеного теста: нежная начинка с куриной грудкой, грибами, сливками, сыром и чесноком. Попробуйте вкусное блюдо с тимьяном!

Продукты

тесло слоеное - 500 гр
грибы - 150 гр
лук - 1 шт
куриная грудка - 400 гр
сливки - 3 ст.л
сметана (жирная) - 2 ст.л
чеснок - 2-3 зубчика
сыр -
тимьян - 3-4 веточки
соль и перец -

Пошаговый способ приготовления

Слоеное тесто разморозить. Раскатать в небольшой пласт и вырезать заготовки для корзиночек.

Корзиночки смазать растительным маслом и посыпать немного мукой. Выложить тесто и распределить его по форме.

Выпекать корзиночки в предварительно разогретой до 180-190 гр духовке до золотистого цвета.

Лук нарезать мелким кубиком. Грибы и курицу тоже нарезать небольшими кусочками.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и раздавленные зубчики чеснока. Далее добавить курицу, обжарить слегка, добавить грибы. Добавляем тимьян, соль и перец по вкусу. Обжариваем еще минуты 3-4. Далее достаем зубчики чеснока (они нам больше не пригодятся), добавляем сметану и сливки. Можно добавить или только сметану или только сливки. У меня сметана жирная, поэтому я разбавила ее сливками. Тушим на медленном огне до готовности.

Начинка должна остыть.

Сыр трем на мелкой терке.

Корзиночку начиняем начинкой, посыпаем сыром и подогреваем или в микроволновке или в духовом шкафу пока сыр не расплавится (у меня сыр не захотел плавиться).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

202 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32439

Понравилось: 202

Автор: надильда

Создан: 22 мая 2016, 22:09

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Эти корзиночки самое любимое блюдо у меня и моих подруг...Не одно наше мероприятие, будь то обычная встреча за чашечкой кофе или празднование событий, не обходить без этих корзиночек!!!

Начинку и корзиночки можно приготовить заранее, а перед подачей только разогреть.

А помечтаю я сегодня о своих подругах, с которыми вижусь редко. Конечно, мы общаемся по телефону и в соц. сетях, но ни что не заменит простая беседа за чашечкой кофе...И вот моя мечта такая...видится с подругами как можно чаще!!! А еще мы с подругами планировали в этом году все вместе поехать на море, но не получается...у кого работа, у кого финансовые проблемы...но я верю, что в ближайшие годы мы обязательно будем плескаться в ласковом, теплом море....