Кокосовые шарики

Фото к рецепту: Кокосовые шарики

Ингредиенты

  • 1 банка сгущёнки (395 гр)
  • 2 желтка
  • 2 ст. л. слив. масла
  • 100 гр кокоса (сухая кокосовая стружка)

Способ приготовления

Всё смешать в кастрюльке с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне до загустения - масса должна загустеть и, слегка "попыхивая", отставать от дна кастрюли... если провести ложкой должен остаться чёткий след. У меня на это ушло минут 7-10. Выложить в тарелку и остудить, затем скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке (берём дополнительно).


5.04.6917705609835311.0101
oxana73

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Кокосовые шарики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
101  человек оценили
Сохранить рецепт
220 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

натаха

Симпатичные "мохнатые" конфетки получились!

belochka5

Чудесненько!!!

плюшкин

вкусно. пять!

наталия владимировна

выглядит очень красиво, и по составу должно быть очень вкусно.

alex33333

Вкусняшка!!!!5+++++

015704141

вкусно вкусно!5!

oxana73
oxana73
13.11.2007 15:40

спасибо! А еще можно внутрь положить миндаль или орешек целенький.

 lanita
lanita
13.11.2007 15:42

Должно быть очень вкусненько! Надо попробовать.

natalina
natalina
13.11.2007 15:48

замечательно! а сгущенку сырую брать? 5!

oxana73
oxana73
13.11.2007 15:52

natalina, да, сгущенку брать сырую, она в процессе уваривается вместе с желтками и кокосом и после остывания масса похожа на мягкий пластелин, легко формируется в шарики.

chudo
chudo
13.11.2007 15:56

Какая прелесть! Буду делать своим сладкоежкам. А кроме кокоса можно ведь чем-то другим посыпать, например орешками любыми? Мои мальчики не любят стружку.

natalina
natalina
13.11.2007 15:57

oxana73, спасибо!

oxana73
oxana73
13.11.2007 15:58

chudo, думаю, с молотыми орешками будет еще вкуснее.

oxana73
oxana73
13.11.2007 15:58

спасибо всем большое за комментарии!

djastina
djastina
13.11.2007 15:59

Слишком сладко не будет? 5!!!

oxana73
oxana73
13.11.2007 16:02

сахар не добавляется, получаются нормальненько

silana
silana
13.11.2007 16:03

5,спасибо за рецепт,забрала своим слабкоежкам.

f-1111
f-1111
13.11.2007 16:18

И я, с Вашего позволения, себе заберу! Спасибо

federal
federal
13.11.2007 16:27

ммммммм,сладенькое

мила
мила
13.11.2007 16:28

Супер, супер, супер, уношу рецепт в свою копилку

марусёк

я тоже забираю, прелесть просто!

лада
лада
13.11.2007 16:47

В "закромах" уже.Спасибо.С Уважением.

oxana73
oxana73
13.11.2007 16:49

девочки, спасибо, милые, за ваши оценки!

vasilina
vasilina
13.11.2007 17:21

Просто и вкусно 5!!!!!!!

jelena_73

ой ну от меня конечно 5

mimi
mimi
13.11.2007 18:39

божественно! унесла к себе!

choly
choly
13.11.2007 22:41

Ну, как пройдешь мимо такой вкуснятины!? 5-Забрала себе

olaswan
olaswan
14.11.2007 05:32

Вот и разобрали по шарику.Мне тоже.

ksyusha
ksyusha
14.11.2007 20:44

Здорово, тоже беру!

l@r@kroft

Чуть не просмотрела! Забераю! ;)

irina90-60-90

Суперски! +5

gorov65_ll01

Приготовлю на 8-е марта,сделаю своей сладкой приятный подарок.

pupsi
pupsi
20.02.2008 08:11

А у мне почему-то не загустело... ): и начало пригорать... скажите, что делю не так !?

oxana73
oxana73
20.02.2008 15:11

может огонь был сильный... надо совсем тихий и мешать постоянно, не отходить ни на секунду.

dear my
dear my
15.03.2008 17:03

NO COMENT 5

marilyka
marilyka
27.05.2008 04:15

Забрала 5!

она.
она.
13.06.2008 13:51

Просто,вкусно,красиво-что еще надо!)Спасибо-забрала)5

katerinka.kz

замечательно!

армине

Потресающеееееееееееееееееееееееееееееееееееее

кыш
кыш
04.09.2008 06:10

Замечательно! Спасибо!

*маша*

Молодец 5

unholy
unholy
03.01.2009 02:20

интересно))

sveta-svetik

Замечательный рецепт. А я во внутрь добавляю орехи.Тоже не плохо получается.За рецеп 5.

матапулька

давно искала такой рецепт! Спасибо!

paula
paula
26.05.2009 01:23

Я эти шарики делала тоже по вашему рецепту! ПРОСТО КЛАСС!

плюшкин

я вчера это сделала для гостей! добавила лишь в каждый шарик по миндальчику. ЭТО НЕЧТО! гости были в восторге. я тоже! так вкусно! от настоящих рафаэлло отличает лишь нехватка вафелек хрустящих. если их добавитьЮ, то шедевр получится!

feya666
feya666
30.06.2009 15:30

а у меня они тают и растекаются...

feya666
feya666
30.06.2009 17:18

извините, таЯт

плюшкин

еще раз напишу - спасибо за рецепт! делаю с завидным постоянством. муж и все гости всегда в восторге!!! совет для тех, кто будет делать тоже: строго соблюдайте рецептуру - чуть больше масла и арстекаются, если положить яичко целиком - не загустеют...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт