Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кокорелло бананово кокосовые шарики

Попробуйте Кокорелло - бананово-кокосовые шарики с молоком, сахаром, корицей, сливочным маслом и миндалём. Вкусное лакомство, наполненное радостью!

Продукты

1 л. молока
1,5 ст. сахара
0,5 ч.л. корицы
200 г сливочного масла
500 г манной крупы
2 мягких банана
кокосовая стружка
миндаль

Пошаговый способ приготовления

Молоко доводим до кипения, добавляем туда сахар и корицу и кипятим на малом огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. Растапливаем в кастрюле масло, добавляем манку и обжариваем её до золотистого цвета. Бананы разминаем вилкой, добавляем к манке и вливаем молочный сироп. Всё перемешиваем, добавляем смолотый миндаль и варим до полного загустения. Остужаем, сформировываем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.