Пирожки с морковью

1. В теплом молоке с водой растворяем дрожжи до полного, добавляем соль, яйцо.

2. Перемешиваем, затем добавляем муку. Пока тесто поднимается, сделаем начинку.

3. Натираем морковь на крупной терке, перекладываем в сковороду, добавляем сахар, 2 столовые ложки воды и тушим до мягкости. А в это время тесто поднялось.

4. Вкладываем его на стол, присыпаем мукой.

5. Формируем пирожки, затем смазываем их яйцом и выпекаем при 200 градусах 20-25 минут.

Все! Сладкие кругленькие пирожки с морковью готовы!