Сырное фондю

В наше непростое время очень хочется немножечко подготовиться к 14-ому февраля и приукрасить ужин с любимым человеком. Или просто может хочется порадовать гостей каким то полу-экзотическим блюдом.

Так вот Фондю, оказалось можно приготовить из очень доступных ингредиентов, ну и повеселиться конечно же.

1. Нарезаем хлеб на кусочки (размеры выбирайте удобные Вам) и отправляем подсушиться в микроволновку или на сковороду (у кого что есть, если совсем все плохо, то можно отправить сушиться на подоконник (; ).

2. Натираем сыр на терку, и добавляем пол ложки крахмала, перемешиваем.

3. Емкость натираем чесноком, ставим на огонь, добавляем вино и выпариваем алкоголь (кипятим минутки две - три).

4. По чуть чуть добавляем тертый сыр, и постоянно помешиваем.

5. Как весь сыр добавили и перемешали, выливаем в фондюшницу и наслаждаемся простым и вкусным фондю с бокалом белого сухого вина (у меня конечно облом с фондюшницей, так поели ))))