Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!)

Фото к рецепту: Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!)

Ингредиенты

  • песочное печенье — 400 г
  • сливочное масло — 100 г
  • кофейный ликёр — 1-2 ст.л.
  • ирисочная масса или сгущёнка — 2 ст.л.
  • ..........
  • тёмная колбаса:
  • какао — 2 ч.л.
  • финики — 10 шт.
  • шоколадная крошка — 50 г
  • арахис дроблёный — горсть
  • ..........
  • светлая оболочка:
  • клюква вяленая — горсть
  • мак — 1-2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Простую шоколадную колбаску я делала бесчисленное множество раз, сегодня готовим двухцветную!

1. Крошим рассыпчатое сладкое печенье при помощи толкушки в крошку.

2. Растираем с мягким сливочным маслом.

3. Перемешаем со сгущёнкой или ирисочной массой: http://www.koolinar.ru/recipe/view/128223

4. Добавим любой алкоголь или сироп.

5 .Перемешанную тщательно массу делим на две части.

6. Измельчаем финики/изюм и обжаренный арахис,высыпаем в одну часть.

7. Добавим какао и наструганный шоколад. Это будет тёмная колбаса.

8. В светлую массу всыпать мак по вкусу и клюкву(можно нарезать мельче!).

9. На пергамент или пищевую плёнку намазываем слой светлого печенья.

10. Накрываем бумагой или плёнкой и прокатываем скалкой. Выравниваем углы.

11. Формируем тёмную колбасу и кладём в центре.

12. Соединяем края бумаги с печеньем,скрепляем шов и замазываем бока.

13. Прокатываем по столу колбасу и отправляем в морозилку до застывания.

14. Нарезаем широким ножом на порции.

Храним в холодильнике в бумаге или в плёнке.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 1
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 2
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 3
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 4
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 5
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 6
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 7
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 8
Шоколадная колбаса в оболочке (спасибо lira_s!): фото шаг 9

Дополнительная информация

  Все мы периодически балуем своих  домашних сладкой колбасой. Мне захотелось приготовить  необычный вариант и я его нашла здесь на сайте у кулинарочки Ирины (lira_s)! Cпасибо ей за идею))) 


5.04.4700480365792411.011
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 20

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Шоколадная колбаса 1001 вариант. подарок нашей юбилярше елене.

Участвует в конкурсе: «Новогоднее «спасибо»!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
chemicolya

Ого, как интересно! Такую колбасу мы еще не готовили. Спасибо Вам и Ирине!

Tatjana
16.01.2016 01:33

Вот-вот)))  И спасибо конкурсу))) 

ма-ма

Танечка, спасибо вам с Ирой за прекрасный вариант угощения! :)

Tatjana
20.01.2016 23:49

Очень приятно,Светочка!))) 

krolya
16.01.2016 23:41

У Иры не так много рецептов, но все очень хороши. С ней я встречалась не один раз, Очень позитивный человечек. Сейчас она згалядывает редко, но  по очень уважительным причинам. Колбаска хороша, ну очень хороша

Tatjana
20.01.2016 23:53

Правда? Интересно встретиться с кем-то с сайта,незабываемая встреча! 

Ксюшенция

Танюша, какая богатая колбаска у тебя получилась! здОрово!!!!

Tatjana
20.01.2016 23:52

У нас в семье неизменная любовь  обоих сыновей к такой колбасе,Ксюш))) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты