Сметанный тарт с вишней и вином

Сметанный тарт с вишней и вином: нежное тесто из сметаны, муки и масла, начинка с вишней, белым вином и лаймом. Порадуйте себя вкусным десертом!

Сметанный тарт с вишней и вином

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Все мы в детстве любили мамины пироги в вишней.а сегодня я хочу угостить вас современной версией для взрослых уютного домашнего пирога с вишневой начинкой .

Пошаговые фото

11 шт.
1. Муку просейте в миску, добавьте щепотку соли, сахар и сливочное масло, перемешайте в крошку.
2. добавьте яичные желтки и сметану
3. быстро замесите тесто, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 2 часа
4. пока тесто отдыхает, займемся начинкой. В сотейнике соединим вино, сок лайма и сахар "Мистраль", доведем до кипения
5. как только закипит, кладем вишню и варим 2-3 минуты
6. разведем крахмал в 1/3 стакана холодной воды
7. вольем тоненькой струйкой в сотейник с вишней и варим все время помешивая до загустения 1-2 минуты. Полностью остудить.
8. тесто раскатываем тонко и выкладываем в форму
9. сверху выкладываем начинку и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут, до золотистости теста.
10. смазываем по краю сметаной
11. украшаем тертым шоколадом и цедрой лайма. Приятного чаепития!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5737

Понравилось: 10

Создан: 19 ноября 2015, 15:47

Каталоги:

Дополнительная информация

Приятного чаепития!!!

Комментарии

larochka

19 ноября 2015, 16:00

Обалденный разрез! Очень интересный пирог.

Irina Burkun

19 ноября 2015, 16:04

Спасибо огромное угостила бы Вас с удовольствием

ogiway

19 ноября 2015, 17:58

Ах, какой смачно-вишневый!!!!!!!

byrenka

19 ноября 2015, 18:21

Шикарно - такое тоненькое тесто и много начинки!!!

Irina Burkun

19 ноября 2015, 19:47

Оксаночка, угощайся

Irina Burkun

19 ноября 2015, 19:48

Танюша, спасибо, да это для тех кто любит начинки побольше

МурКатеринка

19 ноября 2015, 21:38

Превосходный тарт!!! 

Irina Burkun

19 ноября 2015, 22:21

Благодарю

krolya

19 ноября 2015, 22:53

вишнёвое блаженство

Irina Burkun

20 ноября 2015, 09:22

Благодарю, Зоя, блаженство- но для взрослых))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 825