Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочные блинчики с пикантной начинкой

Закусочные блинчики с пикантной начинкой: цельнозерновая и пшеничная мука, сметана, куриная грудка и овощи. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты

для блинчиков:
мука цельнозерновая - 3 ст.л
мука пшеничная - 6 ст.л
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л
молоко - 350 мл
сода - ¼ ч.л.
масло растительное - 1 ст.л
соль -
......
для начинки:
куриная грудка копченая - половинка
сыр плавленый в ломтиках - по количеству блинчиков
морковь - 1 шт. (средняя)
помидоры черри - несколько шт.
сельдерей, сладкий перец, петрушка, лук -
любимые специи -

Пошаговый способ приготовления

Отличное сочетание клетчатки, белков и витаминов. Свежие овощи, нежирная куриная грудка и злаковые – полезный обед без отрыва от работы!

1. Из указанных продуктов завести блинное тесто. Муку непременно просеять, соду погасить в сметане, масло влить в последнюю очередь. Дать постоять полчаса и напечь блинчиков. Часть слопать сразу горячими с чаем, а несколько штук отложить-для ссобойки.

2. Куриную грудку нарезать тонкими и длинными ломтиками. Овощи промыть, очистить и тонко нарезать вручную соломкой.

3. На каждый блинчик положить по пластинке плавленого сыра и выложить сверху по ложке смеси. Завернуть блинчик кулечком и обернуть сверху бумажной салфеткой- чтобы не развернулись. Уложить в бокс и взять с собой на работу.

4. Мне хватает соли в грудке и сыре, если вам-нет, то возьмите с собой соевый-или иной-острый соус и полейте блинчик перед едой

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8153

Понравилось: 20

Автор: ogiway

Создан: 29 сентября 2015, 16:55

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

У нас тортильи купить можно по большому случаю, лаваш с таким соседством будет слишком сухим, а вот несоленые блинчики-в самый раз! Сочные хрустящие овощи, нежная грудка и пышные, чуть грубоватые блинчики – прекрасный обеденный перекус.

Согласен, что он отлично сбалансирован по оболочке и начинке, но, может быть, ты просто позабыла положить острый (острейший!!!) перец, косвенно упомянув об этом в названии?

byrenka

29 сентября 2015, 17:52

Буррито "руссо-туристо", мне твои блинчики напомнили... чудесная ссобойка, Ксюнь!!!

ogiway

29 сентября 2015, 18:01

Для себя положила-и лук тоже...но-это ж типО для работы...не всем можно расслабляться на работе! А пикантным называют не только острое-но и пряное, и необычное сочетание... Ну мы ж не привыкли в блины морковку с сельдереем и перцем пихать! Вооооот....

ogiway

29 сентября 2015, 18:03

Во-во...именно-руссо туристо! А облико аморале для каждого - можно добавить индивидуально!

Olga

29 сентября 2015, 18:22

Интересное и необычное сочетание Очень эффектное

ogiway

29 сентября 2015, 18:30

И вкусно, и быстро. Спасибо, Оленька!

bratyury

29 сентября 2015, 18:34

Вот!.. А для себя положила. Политика двойных стандартов - с одной стороны, "на те, Боже, что нам не гоже", а с другой... Словом, ты наконец показала мне своё истинное выражение физиономии лица

antea

29 сентября 2015, 19:05

Очень аппетитный ссобойчик, Оксана!

mellorn

29 сентября 2015, 21:53

Очень соблазнительно!

Наталья Курникова

29 сентября 2015, 21:59

Я люблю блины)))

larochka

30 сентября 2015, 01:47

Ксюш, хороши блины! Как это есть не отрываясь от работы, такую вкуснятину надо есть с толком, наслаждаясь, расслабляясь, получая удовольствие. А потом можно и поработать

krolya

30 сентября 2015, 02:14

а после такого наслаждения не плохо бы и полежать

zhena

30 сентября 2015, 04:42

Нямушка какая!!!

ogiway

30 сентября 2015, 10:27

Неее- нате вам понежнее и без огнепыхания-чтоб работалось вам спокойно!

ogiway

30 сентября 2015, 10:28

Спасибо, Анна Юлиановна!

ogiway

30 сентября 2015, 10:46

Стараюсь. Машенька!

ogiway

30 сентября 2015, 10:47

И мои все- блиноеды, Наташа!

ogiway

30 сентября 2015, 10:50

Можно и расслабиться ! Я привыкла уже- третий год, как наш шеф отменил у нас официальный обеденный перерыв и запретил двери в офис запирать...Так вот и питаемся-в одной руке-блинчик вот, а в другой-трубка от телефона ...

ogiway

30 сентября 2015, 10:51

Ой-не говори! Полежать-оно ж завсегда хорошоооо!!!!!

ogiway

30 сентября 2015, 10:51

Ахха-браенька така!

Tamara Shepeleva

30 сентября 2015, 17:39

Просто ням=ням!!!!!!!!

ogiway

30 сентября 2015, 17:42

Спасибо, Томочка!